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VERANSTALTUNGEN

Mittwoch, 1.07.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A200701)

Infotreff für Bieneninteressierte

Ort: 
Bienenhaus im Freigelände (Igelgarten)
Leitung: 
Bienenzuchtverein Cronenberg
Preis: 
kostenfrei
Telefon: 
0202 5154600

Die Honigbiene ist ein sehr interessantes und nützliches Insekt. Wer mehr darüber erfahren möchte, ist zu unseren Treffen herzlich eingeladen. Erwachsene können sich – gerne auch mit Kindern – über die Bienenhaltung und die Aufgaben eines Imkers informieren.

Anmeldung nur nötig bei Gruppen mit mehr als fünf Personen.

Freitag, 3.07.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A200703)

Verein für Mineralogie und Geologie – Jugend- und Sammlertreff

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
kostenfrei

Beim Jugend- und Sammlertreff können alle Interessierten selbst gefundene Steine und Mineralien untersuchen, begutachten lassen und tauschen.

Samstag, 4.07.2020, 13.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200704)

Sommerglühen – Selbsterfahrung in der Natur

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Kornelia Heger-Wegmann
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
40 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Wenn die Hitze des Sommers die Luft erglühen lässt, die Natur in voller Blüte steht und erste Früchte prall werden, können auch wir ganz lebendig und voller Temperament sein. Eine Einladung, ganz ohne Wertung zu schauen, was „raus“ möchte, wild oder genießerisch gefühlt. Die Natur bietet den freien Raum und das Gespräch einen Spiegel, so wie jeder es für sich gestalten mag.

Wetterfeste Kleidung, eine Sitzunterlage, Wegzehrung und Neugier auf das eigene Selbst sollten mitgebracht werden!

Freitag, 17.07.2020, 19.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200717)

Die Grube Eupel bei Wissen – das letzte Verbundbergwerk im Siegerland? Bergbaugeschichte, Geologie und Mineralien

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
2 Euro

Vortragsabend der Vereinigung der Freunde der Mineralogie und Geologie e. V.

Mittwoch, 5.08.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A200805)

Infotreff für Bieneninteressierte

Ort: 
Bienenhaus im Freigelände (Igelgarten)
Leitung: 
Bienenzuchtverein Cronenberg
Preis: 
kostenfrei
Telefon: 
0202 5154600

Die Honigbiene ist ein sehr interessantes und nützliches Insekt. Wer mehr darüber erfahren möchte, ist zu unseren Treffen herzlich eingeladen. Erwachsene können sich – gerne auch mit Kindern – über die Bienenhaltung und die Aufgaben eines Imkers informieren.

Anmeldung nur nötig bei Gruppen mit mehr als fünf Personen.

Freitag, 7.08.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A200807)

Verein für Mineralogie und Geologie – Jugend- und Sammlertreff

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
kostenfrei

Beim Jugend- und Sammlertreff können alle Interessierten selbst gefundene Steine und Mineralien untersuchen, begutachten lassen und tauschen.

Samstag, 15.08.2020, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200815)

Plastikfrei(er) leben

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Katharina Pfeiffer
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
6 Euro + 4 Euro Material

„Ein Leben ohne Plastik!“ Das geht doch gar nicht. Oder doch? Tatsächlich haben wir Menschen hunderttausende von Jahren genau das gemacht. Heute ist unser Alltag voll von Plastik. Das belastet unsere Erde und uns selbst. Wir wissen es inzwischen alle, und doch fällt es uns so schwer, unsere Verhaltensmuster zu ändern. Brauchen wir wirklich alles, was wir täglich kaufen? Ist es möglich, den gleichen Lebensstandard zu leben und dabei komplett oder teilweise auf Plastikverpackungen zu verzichten? Und ist das vielleicht sogar gesünder für uns Menschen? Der Workshop richtet sich an Menschen, die der Plastikwahn stört. Und die offen sind für große oder kleine Veränderungen, resultierend in einem großen Unterschied in unserer Mülltonne, für unsere Umwelt und für unser eigenes Wohlbefinden. Es werden Ideen vorgestellt, wie man im Alltag sehr viel Müll vermeiden kann. Einfache Tricks und Tipps zum Selbermachen von Deo, Waschmittel etc., aber auch Anregungen zum Kochen ohne viel Verpackungsmüll werden vorgestellt.

Freitag, 21.08.2020, 19.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200821)

Brasilien Teil 2 – Turmaline und Co.

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle, Manfred Steimel (Essen)
Preis: 
2 Euro

Vortragsabend der Vereinigung der Freunde der Mineralogie und Geologie e. V.

Samstag, 22.08.2020, 13.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200822)

Ein Tag ganz bei dir selbst – Selbsterfahrung in der Natur

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Kornelia Heger-Wegmann
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
40 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Eine Einladung, sich selbst wieder in aller Ruhe zu spüren, ganz ohne Wertung zu schauen, welchen Weg die Sehnsucht einschlägt. Sich gehen lassen. Die Natur bietet den freien Raum und das Gespräch einen Spiegel, so wie jeder es für sich gestalten mag.

Wetterfeste Kleidung, eine Sitzunterlage, Wegzehrung und Neugier auf das eigene Selbst sollten mitgebracht werden!

Samstag, 29.08.2020, 10.00 Uhr - 13.00 Uhr
(Kurs-Nr. F200829)

Indianertag

Ort: 
Freiluftunterrichtsplatz (FUP)
Leitung: 
Claudia Wünsche
Alter: 
ab 3 Jahren + Eltern
Preis: 
7,50 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Ein Abenteuertag für Familien im Indianerlager mit Tipi-Bau, Schminken, Schnitzen, Pfeil und Bogen, Fährtensuche und Stockbrotbäckerei am Lagerfeuer. Wer mag, kommt als Indianer oder Indianerin verkleidet.

Mittwoch, 2.09.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A200902)

Imkertreffen

Ort: 
Bienenhaus im Freigelände (Igelgarten)
Leitung: 
Bienenzuchtverein Cronenberg
Preis: 
kostenfrei
Telefon: 
0202 5154600

Die Honigbiene ist ein sehr interessantes und nützliches Insekt. Wer mehr darüber erfahren möchte, ist zu unseren Treffen herzlich eingeladen. Erwachsene können sich – gerne auch mit Kindern – über die Bienenhaltung und die Aufgaben eines Imkers informieren.

Anmeldung nur nötig bei Gruppen mit mehr als fünf Personen.

Freitag, 4.09.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A200904)

Verein für Mineralogie und Geologie – Jugend- und Sammlertreff

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
kostenfrei

Beim Jugend- und Sammlertreff können alle Interessierten selbst gefundene Steine und Mineralien untersuchen, begutachten lassen und tauschen.

Donnerstag, 10.09.2020, 18.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200910)

Sauerkraut, Roggenbrot und Limonade – die alte Kunst des Fermentierens

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sandra Miener
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
8 Euro + 5 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Fermentieren gehört zu einer der ältesten Kulturtechniken. Über Jahrtausende wurde dieses Handwerk angewendet, um Lebensmittel haltbar zu machen (Sauerkraut und Co.), Giftstoffe zu neutralisieren (Kavaas …), Leckeres leichter verdaulich zu gestalten (Sauerteigbrote), einen besonderen Geschmack zu erzeugen (Sojasaucen) und um berauschende Drogen herzustellen (Wein und Bier). Gerade heute gibt es viele gute Gründe, dieses alte Wissen wiederzubeleben, sei es der Gesundheit zuliebe oder weil man die energieeffizienteste Methode der Haltbarmachung praktizieren möchte. Oder einfach, weil man verrückte Küchenexperimente liebt. In diesem Kurs wird gezeigt, wie man einen Sauerteigansatz pflegt, Gemüse milchsauer einlegt oder Limonade aus Wasserkefir vergärt. Ein Einblick in die Herstellung von Cidre und Essig wird gewährt. Zum Schluss können Wasserkefirkulturen, Sauerteigansatz und das hergestellte Gärgemüse mitgenommen werden.

Mitzubringen sind: saubere Schraubgläser mit möglichst großen Öffnungen (z. B. von Gurken) oder Einkochgläser mit Gummi und Klemmen für das Sauergemüse.

Samstag, 12.09.2020, 13.00 Uhr - 16.30 Uhr
(Kurs-Nr. A200912)

Pilzwanderung und -beratung

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Naturwissenschaftlicher Verein
Preis: 
kostenfrei
Telefon: 
0202 563-6291

Begeben Sie sich mit Herrn Kolender vom Naturwissenschaftlichen Verein auf eine spannende und informative Schatzsuche! Welcher Pilz gehört zu den Guten und welcher zu den Bösen? Nach ca. zweieinhalb Stunden Wanderung begutachtet er gemeinsam mit Ihnen in der Station Natur und Umwelt Ihre Fundstücke. Gerne können Sie auch erst dann mit Ihren Fragen und Mitbringseln zu ihm stoßen.

Donnerstag, 17.09.2020, 19.00 Uhr - 20.30 Uhr
(Kurs-Nr. E200917)

Weckruf für Samen

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sandra Valentin
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
4,50 Euro + 5 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Samen, Keimlinge, Sprossen – Damit wir auch im Winter nicht auf hochwertige Frischkost verzichten müssen, werden Sie in diesem Kurs verschiedene Möglichkeiten kennen lernen, unterschiedliche Keimlinge und Sprossen einfach selber zu ziehen. Die Kombination von Nährstoffen, Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen macht sie zu kleinen Kraftpaketen, von denen wir gesundheitlich profitieren können. Dies werden wir in einem theoretischen Teil erörtern und danach unterschiedliche Arten probieren. Im Anschluss bekommen Sie einige Saaten zum Experimentieren mit nach Hause.

Freitag, 18.09.2020, 19.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200918)

Seltene Erzmineralien aus dem Siegerland und der Eifel – neue Funde und Befunde

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle, Dr. Holger Adelmann (Köln)
Preis: 
2 Euro

Vortragsabend der Vereinigung der Freunde der Mineralogie und Geologie e. V.

Sonntag, 20.09.2020, 12.00 Uhr - 15.00 Uhr
(Kurs-Nr. E200920)

Survivaltag

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Wiebke Foss
Alter: 
ab 8 Jahren + Begleitung
Preis: 
7,50 Euro + 2 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Wir erleben zusammen einen Tag in der Natur und lernen ganz nebenbei, wie wir es schaffen, im Wald zu überleben. Dazu bauen wir gemeinsam Schutzhütten und essen aus der Waldküche. Wir versuchen, selbst Feuer zu machen und schnitzen uns Stockbrotstöcke.

Bitte wetterfest anziehen!

Freitag, 25.09.2020, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr
(Kurs-Nr. F200925)

Herbstzauber Waldwerkstatt

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sarah Bleckmann
Alter: 
ab 3 Jahren + Eltern
Preis: 
5 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Gemeinsam ziehen wir in den Herbstwald. Forschen, spielen und werden kreativ mit den Materialien und Farben der Natur.

Samstag, 26.09.2020, 14.00 Uhr - 18.00 Uhr

Umweltschutz mit Geschmack – Erlebnistag zur umweltfreundlichen Ernährung und zu gesundem Leben

Ort: 
Station Natur und Umwelt

Die Station Natur und Umwelt und zahlreiche Akteure bieten an diesem Samstag ein abwechslungsreiches Programm rund um das Thema umweltfreundlicher Konsum und gesundes Leben. Für Jung und Alt werden offene Aktionen, kleine Leckereien zum Probieren, nachhaltige Informationen und vieles mehr angeboten. Unsere Cafeteria hält ökologische Stärkungen sowie fair gehandelten Kaffee und Tee für Sie bereit. Das Programm wird gesondert bekannt gegeben.

Freitag, 2.10.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A201002)

Verein für Mineralogie und Geologie – Jugend- und Sammlertreff

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
kostenfrei

Beim Jugend- und Sammlertreff können alle Interessierten selbst gefundene Steine und Mineralien untersuchen, begutachten lassen und tauschen.

Dienstag, 6.10.2020, 09.30 Uhr - 12.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201006)

Tee, Wickel & Co gegen Husten, Schnupfen, Heiserkeit

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Carmen Heider
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
7,50 Euro + 2 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Gerade Kinder im Kindergartenalter haben häufig Infekte. Hier werden natürliche Möglichkeiten aufgezeigt, um kleine Beschwerden zu lindern. Die Wirkweise verschiedener Heilkräuter werden vorgestellt und Praktiken ausprobiert, mit denen man sich ohne großen Aufwand helfen kann.

Samstag, 10.10.2020, 10.00 Uhr - 12.00 Uhr
(Kurs-Nr. F201010)

Was macht das kleine Eichhörnchen im Herbst?

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sarah Bleckmann
Alter: 
ab 3 Jahren + Eltern
Preis: 
5 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Wir ziehen los in den Herbstwald, werden selbst zu kleinen Eichhörnchen. Und erforschen und erleben spielerisch den Lebensraum Wald.

Samstag, 10.10.2020, 13.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201010)

Herbstruhe – Selbsterfahrung in der Natur

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Kornelia Heger-Wegmann
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
40 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Das Jahresrad dreht sich langsam in die Richtung der Ruhe. Die letzten Früchte werden geerntet, der Stillstand des Winters vorbereitet. Wir ahnen mit der kühlen Luft das Nahen des Winters, aber noch leuchten die Herbstfarben golden in den Blättern und zeigen uns das Leben. Die Herbstqualität kann uns zeigen, was wir in diesem Jahr, in diesem Alter, in diesem Leben ernten können, lässt uns mit Gelassenheit die wohlverdiente Stille empfangen. Eine Einladung, ganz ohne Wertung zu schauen, wofür wir „reif“ sind, was wir uns verdient haben und wovon wir uns verabschieden möchten. Die Natur bietet den freien Raum und das Gespräch einen Spiegel, so wie jeder es für sich gestalten mag.

Wetterfeste Kleidung, eine Sitzunterlage, Wegzehrung und Neugier auf das eigene Selbst sollten mitgebracht werden!

Freitag, 16.10.2020, 19.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201016)

Die Grube Gottesehre bei Urberg und ihre Mineralien

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
2 Euro

Vortragsabend der Vereinigung der Freunde der Mineralogie und Geologie e. V.

Samstag, 17.10.2020, 13.00 Uhr - 16.30 Uhr
(Kurs-Nr. A201017)

Pilzwanderung und -beratung

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Naturwissenschaftlicher Verein
Preis: 
kostenfrei
Telefon: 
0202 563-6291

Begeben Sie sich mit Herrn Kolender vom Naturwissenschaftlichen Verein auf eine spannende und informative Schatzsuche! Welcher Pilz gehört zu den Guten und welcher zu den Bösen? Nach ca. zweieinhalb Stunden Wanderung begutachtet er gemeinsam mit Ihnen in der Station Natur und Umwelt Ihre Fundstücke. Gerne können Sie auch erst dann mit Ihren Fragen und Mitbringseln zu ihm stoßen.

Freitag, 6.11.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A201106)

Verein für Mineralogie und Geologie – Jugend- und Sammlertreff

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
kostenfrei

Beim Jugend- und Sammlertreff können alle Interessierten selbst gefundene Steine und Mineralien untersuchen, begutachten lassen und tauschen.

Samstag, 7.11.2020, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201107)

Plastikfrei(er) leben

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Katharina Pfeiffer
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
6 Euro + 4 Euro Material

„Ein Leben ohne Plastik!“ Das geht doch gar nicht. Oder doch? Tatsächlich haben wir Menschen hunderttausende von Jahren genau das gemacht. Heute ist unser Alltag voll von Plastik. Das belastet unsere Erde und uns selbst. Wir wissen es inzwischen alle, und doch fällt es uns so schwer, unsere Verhaltensmuster zu ändern. Brauchen wir wirklich alles, was wir täglich kaufen? Ist es möglich, den gleichen Lebensstandard zu leben und dabei komplett oder teilweise auf Plastikverpackungen zu verzichten? Und ist das vielleicht sogar gesünder für uns Menschen? Der Workshop richtet sich an Menschen, die der Plastikwahn stört. Und die offen sind für große oder kleine Veränderungen, resultierend in einem großen Unterschied in unserer Mülltonne, für unsere Umwelt und für unser eigenes Wohlbefinden. Es werden Ideen vorgestellt, wie man im Alltag sehr viel Müll vermeiden kann. Einfache Tricks und Tipps zum Selbermachen von Deo, Waschmittel etc., aber auch Anregungen zum Kochen ohne viel Verpackungsmüll werden vorgestellt.

Samstag, 14.11.2020, 12.00 Uhr - 16.00 Uhr

3. Tag des Wolfes

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Wiebke Foss
Alter: 
ab 3 Jahren + Eltern
Preis: 
kostenfrei

Wölfe werden in Deutschland langsam wieder heimisch, und auch in NRW gibt es schon Beobachtungen sesshafter Tiere. Während Freunde der Natur und des Umweltschutzes sich über die Heimkehrer freuen, plagen eine Vielzahl von Menschen Ängste und Bedenken. Viehzüchtende und tierhaltende Betriebe sehen ihre Existenz gefährdet, und Familien scheuen eine Bedrohung beim Waldspaziergang. Die Station Natur und Umwelt lädt daher zum offenen Dialog über die Rückkehr der Wölfe mit allen Betroffenen und Interessierten ein. Kinder können spielerisch das Verhalten von Wölfen kennenlernen. Was frisst der Wolf überhaupt? Und wie sieht das Familienleben in einem Wolfsrudel aus? Das Programm wird gesondert bekannt gegeben.

Freitag, 20.11.2020, 19.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201120)

Mei Arzbegirge, wie bist du schie – Bergbau und Mineralien aus dem Erzgebirge

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle, Thomas Körber (Merzenich)
Preis: 
2 Euro

Vortragsabend der Vereinigung der Freunde der Mineralogie und Geologie e. V.

Samstag, 21.11.2020, 15.00 Uhr - 18.00 Uhr
(Kurs-Nr. F201121)

Hexenwerkstatt und Feuerzauber

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sarah Bleckmann
Alter: 
ab 3 Jahren + Eltern
Preis: 
7,50 Euro + 2 Euro
Telefon: 
0202 563-6291

Wir gehen raus in die Natur, bauen unseren eigenen Besen, schnitzen uns einen Zauberstab und lernen Zaubersprüche. Wir machen unser eigenes Hexenfeuer und backen uns am Lagerfeuer leckere Waffeln und kochen uns einen Hexentrunk.

Dienstag, 24.11.2020, 09.30 Uhr - 12.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201124)

Kräuterkissen selber nähen

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Carmen Heider
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
7,50 Euro + 5 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Kräuterkissen können ein einfacheres Einschlafen ermöglichen, ein zahnendes Kind beruhigen oder die Motten aus dem Kleiderschrank fernhalten. Nähen Sie Ihr eigenes kleines Kissen, und erfahren Sie etwas über die Heilwirkung verschiedener Kräuter! Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Donnerstag, 26.11.2020, 10.00 Uhr - 12.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201126)

Frauentag – DIY-Kosmetik aus der Natur

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Michele Bube
Alter: 
Erwachsene/Jugendliche
Preis: 
6 Euro + 9 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Immer mehr Menschen reagieren auf chemische Inhaltsstoffe von Kosmetika und Körperpflegemitteln. Die Liste dieser Stoffe ist inzwischen unüberschaubar geworden. Wir stellen unsere Kosmetik selbst her und nutzen hierfür die Kraft der Natur. Kräuterseife, Peeling, Maske, Creme und Co. werden angefertigt und ausprobiert. Ohne Chemie und Schnickschnack. Gut für unseren Körper, unsere Umwelt und auch für den Geldbeutel.

Bitte verschließbare Gläser mitbringen.

Freitag, 4.12.2020, 17.00 Uhr - 19.00 Uhr
(Kurs-Nr. A201204)

Verein für Mineralogie und Geologie – Jugend- und Sammlertreff

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
kostenfrei

Beim Jugend- und Sammlertreff können alle Interessierten selbst gefundene Steine und Mineralien untersuchen, begutachten lassen und tauschen.

Donnerstag, 10.12.2020, 18.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201210)

Sauerkraut, Roggenbrot und Limonade – die alte Kunst des Fermentierens

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sandra Miener
Alter: 
Erwachsene
Preis: 
8 Euro + 5 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Fermentieren gehört zu einer der ältesten Kulturtechniken. Über Jahrtausende wurde dieses Handwerk angewendet, um Lebensmittel haltbar zu machen (Sauerkraut und Co.), Giftstoffe zu neutralisieren (Kavaas …), Leckeres leichter verdaulich zu gestalten (Sauerteigbrote), einen besonderen Geschmack zu erzeugen (Sojasaucen) und um berauschende Drogen herzustellen (Wein und Bier). Gerade heute gibt es viele gute Gründe, dieses alte Wissen wiederzubeleben, sei es der Gesundheit zuliebe oder weil man die energieeffizienteste Methode der Haltbarmachung praktizieren möchte. Oder einfach, weil man verrückte Küchenexperimente liebt. In diesem Kurs wird gezeigt, wie man einen Sauerteigansatz pflegt, Gemüse milchsauer einlegt oder Limonade aus Wasserkefir vergärt. Ein Einblick in die Herstellung von Cidre und Essig wird gewährt. Zum Schluss können Wasserkefirkulturen, Sauerteigansatz und das hergestellte Gärgemüse mitgenommen werden.

Mitzubringen sind: saubere Schraubgläser mit möglichst großen Öffnungen (z. B. von Gurken) oder Einkochgläser mit Gummi und Klemmen für das Sauergemüse.

Samstag, 12.12.2020, 15.00 Uhr - 17.00 Uhr
(Kurs-Nr. F201212)

Die Weihnachtswichtel

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Sarah Bleckmann
Alter: 
ab 5 Jahren + Eltern
Preis: 
5 Euro + 3 Euro Material
Telefon: 
0202 563-6291

Wir ziehen gemeinsam in den vorweihnachtlichen Winterwald und suchen Materialien für unsere Wichtelwerkstatt. Wir kleben, schleifen und kleckern und lassen es uns bei Geschichten, Tee und Keksen gut gehen.

Freitag, 18.12.2020, 19.00 Uhr - 21.00 Uhr
(Kurs-Nr. E201218)

Barbarafeier: Tombola und gemütliches Beisammensein

Ort: 
Station Natur und Umwelt
Leitung: 
Frank Höhle
Preis: 
2 Euro

Abend vom Verein für Mineralogie und Geologie.